{"id":1901,"date":"2020-10-15T17:22:21","date_gmt":"2020-10-15T15:22:21","guid":{"rendered":"https:\/\/cfaminternational.com\/?p=1901"},"modified":"2026-07-14T10:03:57","modified_gmt":"2026-07-14T08:03:57","slug":"2-things-to-consider-before-selecting-a-food-extrusion-company","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cfaminternational.com\/fr\/2-things-to-consider-before-selecting-a-food-extrusion-company\/","title":{"rendered":"2 \u00e9l\u00e9ments \u00e0 prendre en compte avant de choisir une entreprise d'extrusion alimentaire"},"content":{"rendered":"

L'industrie alimentaire a connu une croissance massive au fil des ans. Le chiffre d'affaires total de l'industrie des snacks s'\u00e9l\u00e8ve \u00e0 un nombre impressionnant de $449 000 dollars am\u00e9ricains en 2021 au niveau mondial<\/u><\/a>. Que ce soit en raison de l'augmentation de la population ou de l'\u00e9volution des habitudes et des pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires, il ne fait aucun doute que les produits de grignotage font l'objet d'une forte demande dans le monde entier.<\/p>\n

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Il s'agit donc d'une formidable opportunit\u00e9 \u00e0 saisir pour les entreprises de l'industrie alimentaire. Identifier ce que les consommateurs veulent et leur fournir exactement ce qu'ils veulent est le moyen le plus simple pour une entreprise de r\u00e9ussir.<\/p>\n

Certaines entreprises ont tendance \u00e0 aller plus loin et \u00e0 faire preuve de cr\u00e9ativit\u00e9 en ce qui concerne leurs produits alimentaires. L'un des moyens d'y parvenir est de s'associer \u00e0 une entreprise sp\u00e9cialis\u00e9e dans les technologies d'extrusion alimentaire. Ces entreprises sont expertes dans la transformation de mati\u00e8res premi\u00e8res alimentaires en produits finis finement fa\u00e7onn\u00e9s, ce qui peut aider une entreprise \u00e0 acqu\u00e9rir un avantage concurrentiel.<\/p>\n

Voici les \u00e9l\u00e9ments qu'une entreprise doit prendre en compte avant de choisir une soci\u00e9t\u00e9 d'extrusion alimentaire.<\/p>\n

Capacit\u00e9 \u00e0 traiter diff\u00e9rents produits alimentaires<\/b><\/strong><\/h2>\n

Comme il existe diff\u00e9rents types d'extrudeuses, vous devez vous assurer que l'entreprise d'extrusion fournit l'\u00e9quipement ad\u00e9quat pour r\u00e9pondre aux besoins de votre produit alimentaire.<\/p>\n

Les extrudeuses monovis conviennent mieux aux machines d'extrusion d'aliments pour animaux. Elles ont une capacit\u00e9 plus faible, ce qui peut aider l'entreprise \u00e0 r\u00e9duire ses co\u00fbts en choisissant uniquement en fonction de ses besoins.<\/p>\n

En revanche, les extrudeuses \u00e0 double vis conviennent mieux \u00e0 une gamme plus large de produits alimentaires, y compris l'alimentation humaine, l'alimentation aquatique et l'alimentation pour animaux de compagnie.<\/p>\n

Efficacit\u00e9 des processus et concentration sur la nutrition alimentaire<\/b><\/strong><\/h2>\n

Pour les produits alimentaires cuits \u00e0 haute temp\u00e9rature, l'extrusion alimentaire fait des merveilles gr\u00e2ce \u00e0 son temps de cuisson r\u00e9duit. Voici les avantages de son proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 haute temp\u00e9rature et \u00e0 courte dur\u00e9e (HTST)<\/u><\/a>:<\/p>\n