Ekstrusiestelsels

Ekstrusie

Ekstrusie het 'n gewilde tegnologie geword vir die verwerking en kook van graan en peulgewasse. Ekstrusie is 'n deurlopende hoëdruk- en hoëtemperatuurkookproses wat gebruik word om gereed-vir-eet-produkte soos kitspap, ontbytgraan, gepofte versnaperinge, troeteldierkos en watervoer te produseer. Die nuutste ontwikkelings het gefokus op vleisanaloë van plantgebaseerde proteïene.

N

Gebou om te hou

N

IOT geaktiveer

N

24-uur plaaslike onderhoudsondersteuning

Gereelde vrae

Wat is ekstrusie?
Oor die algemeen word ekstrusie gedefinieer as 'n proses waar materiaal deur 'n gedefinieerde opening gedwing word. Om dit te laat gebeur, moet die materiaal óf heeltemal óf gedeeltelik in 'n vloeibare vorm wees sodat dit nie die opening blokkeer wanneer dit onder redelike druktoestande werk nie. Voorbeelde van geëxtrudeerde voedselsoorte sluit in pasta, ontbytgraan, koekiedeeg, aartappelskyfies, babakos, droë troeteldierkos en gereed-om-te-eet versnaperinge.
Wat is die voordele van voedsel-ekstrusie?
  • Maak die produksie van veilige, bekostigbare voedsame voedsel moontlik

  • Deurlopende kookproses

  • Geen afvalstrome nie

  • Plaaslike veredeling van plaaslike produkte

  • Energie-doeltreffend

  • Verbeterde tekstuur- en geureienskappe van voedsel.

  • Koste-effektiewe voedselverwerking

Hoe verskil dubbelskroef- van enkelskroef-ekstrueerders?

Die dubbelskroef-ekstruder is ontwikkel om die beperkings van die enkelskroef-ekstruder te oorkom. Dubbelskroef-ekstruders is 1.5 tot 2.5 keer duurder om aan te skaf. Hulle bied egter die volgende voordele:

  • Dubbelskroef-ekstruders bied groter buigsaamheid – dit kan 'n baie wyer verskeidenheid materiale hanteer.

  • TSE se dubbelskroef-ekstrudere het 'n eenvormige skuiftempo oor die kanaaldiepte, 'n nouer verblyftydverspreiding en beter meng- en hitte-uitruilvermoëns.

  • Dubbelskroef-ekstruders is maklik om te bedryf, te beheer en is meer buigsaam en minder kompleks.

  • Tweelingskroef-ekstruders is "selfreinigend".

  • Verlaagde opstart- en afsluitkoste, wat tyd en geld sal bespaar, veral op hoëvolume produksielyne.

  • Dit is moontlik om beter produkgehalte met 'n dubbelskroef-ekstruder te behaal.

Waarom moet mens in CFAM se ekstrueerders en voedselverwerkingstoerusting belê?

Die volgende kenmerke maak CFAM-ekstruders ideaal geskik vir die Afrika-kontinent:

  • Dit is in Afrika vir Afrika ontwerp en vervaardig.

  • Dit is mededingend geprys.

  • Die ekstruders is ontwerp om modulêr te wees – verskeie verskillende produkte kan op dieselfde ekstruder gemaak word.

  • Die ekstrusie-aanlegte word by die CFAM-perseel gebou en in bedryf gestel en deeglik getoets. Die ekstrusie-aanleg word dan na die kliënt se perseel gestuur waar dit binne 'n kort tydjie geïnstalleer en in werking gestel kan word.

  • Om die onderhoudslas en koste te verlig, kan die meeste komponente by plaaslike afsetwinkels gekoop word.

  • CFAM kan onderhoudswerk aan die toerusting verrig en gevolglik sal aanlegte nie vir lang tydperke deur onderbrekings geraak word nie.

Facebook
Facebook
LinkedIn
LinkedIn
Instagram
Tiktok