O processamento de alimentos para consumo humano e animal é um processo vasto que implica muitas peças de equipamento diferentes e complexas que têm as suas próprias utilizações distintas e proporcionam as suas próprias vantagens únicas. Um desses equipamentos de processamento importantes é um moinho de martelos.
Vamos descobrir exatamente o que é um moinho de martelos e onde pode ser utilizado no processamento de alimentos.
O que é um moinho de martelos?
Um moinho de martelos é uma máquina que utiliza uma técnica de trituração para moer produtos alimentares sólidos que precisam de ser decompostos em formas adequadas. São muito eficazes na trituração dos sólidos sem fazer muito barulho e, no caso dos processos farmacêuticos, a acumulação de calor também é mínima. Este equipamento é fabricado em modelos normalizados e personalizados.
Eis alguns dos componentes básicos de uma máquina típica de moinho de martelos.
Alimentação
Esta é a parte em que o produto alimentar é introduzido na máquina para posterior processamento.
Controlos de máquinas
É a parte a partir da qual as funções da máquina podem ser controladas. Dependendo das necessidades da empresa, esta pode ser programada para iniciar uma vasta gama de técnicas de granulação para obter os resultados desejados.
Ecrãs
É isto que é utilizado para obter a forma desejada para os produtos. Existem vários crivos diferentes que podem ser utilizados no moinho de martelos.
Martelos
Como o nome sugere, é nesta parte que ocorre o martelamento. Na câmara de trituração, apenas chegam os produtos que agora são adequados para processamento posterior, enquanto os que têm formas e tamanhos inadequados são descartados automaticamente.
O resultado final é o produto final que está disponível para utilização.
Onde é utilizado?
O mercado dos aperitivos está a crescer rapidamente e é prevê-se um crescimento anual de 2,85% para os próximos cinco anos. Isto mostra que a maior parte da utilização dos moinhos de martelos será feita nesta indústria. Para além dos moinhos de martelos, existem outras máquinas como as extrusoras de parafuso único, as extrusoras de parafuso duplo e os sistemas de pesagem por lotes utilizados na indústria alimentar.
A indústria farmacêutica também utiliza moinhos de martelos para dar aos medicamentos formas específicas, como comprimidos em forma de botão ou cápsulas.
Se está à procura de tecnologias de processamento de alimentos para animais de nível industrial, a CFAM International é a empresa que deve escolher. Oferecemos o melhor equipamento e material industrial em Potchefstroom. Temos vindo a investir extensivamente em I&D para fornecer soluções eficientes aos nossos clientes industriais. Certificamo-nos de que está bem familiarizado com o funcionamento da maquinaria, oferecendo formação e reforço das capacidades.
Entre em contacto connosco para obter um orçamento para o nosso Moinho de martelos da série HM.
